O preço da arroba do boi gordo teve queda de quase 3%, nesta quinta-feira (16), em São Paulo, sendo comercializada a R$ 295. Em Belo Horizonte (MG), o preço da arroba do boi gordo também registra queda, com venda a R$ 290,50. Em Goiânia (GO), a arroba do boi gordo é vendida a R$ 285,50 e em Cuiabá (MT), a R$ 279.
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O preço do quilo do frango congelado teve alta de mais de 1%, sendo comercializado em São Paulo a R$ 8,51. Em Santa Catarina e em Porto Alegre, o quilo do frango congelado é cotado a R$ 8,10.
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O preço da carcaça do suíno está estável, em São Paulo, com venda a R$ 10,21 o quilo. No Paraná, o quilo da carcaça do suíno é comercializado a R$ 9,80 e, em Santa Catarina, a R$ 9,70.
Os valores são do Canal Rural e Cepea.
